こんにちは、店長です。
以前インドネシア渡航後にサラックと言うインドネシアのフルーツの種を
店頭菜園したのですが、少し前から芽が出てるのですが、
最近は成長しているのかどうかが分かりません（笑）
サラックとは、ヘビの皮を纏ったイチジクの様な果物で、
別名スネークフルーツと呼ばれているそうです。
中には固くてゴリゴリした歯ざわりのニンニク片の様な
白い果肉が2～3個入っています。
味はヨーグルトの様な爽やかな甘酸っぱさと渋みがあります。
店頭で無事育つのでしょうか？？
また成長した姿を皆様にお見せできる様に、頑張って育ててみます。
